自发面粉需要放酵母吗

2025-01-02 Классификация:вопрос и ответ 阅读(82) Комментарии (0)

自发面粉不需要放酵母，因为自发面粉已经自带发酵剂了。但是如果想加快发面速度，可以适量加入一些酵母。自发面粉的特点是方便、快捷、无需技术，可以制作各种高中低档面制品。自发粉是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预混而成的面粉。1845年由英国烘焙师亨利琼斯发明并取得专利。使用自发面粉或者是酵母都是能够达到一样的发面效果，所以当你使用了自发面粉就可以不用再加入酵母粉了。

赞(0)

Авторское право: Содержание этой статьи из сети, если есть какие-либо нарушения, пожалуйста, напишите, чтобы сообщить нам!
Название статьи.自发面粉需要放酵母吗Сайт
Ссылка на статью:https://www.xiaowenxiaoda.cn/ru/венда/403.html
Контактная информация: 652779065@qq.com

分享到