食醋的物理性质

2024-12-25 Classification :question et réponse 阅读(42) Commentaires (0)

食醋是一种弱酸，无水乙酸俗称冰醋酸，沸点117.9度，熔点16.6度。当温度低于熔点时，凝结成像冰一样的晶体，所以纯乙酸又称为冰醋酸。

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