Questions-réponses sur la vie en Chine

烤鱼什么鱼刺少

烤鱼可以选择鲈鱼、鲶鱼、黑鱼、鲢鱼、秋刀鱼、武昌鱼等刺比较少的鱼类。其中,鲈鱼和鲶鱼的肉质细嫩,适合做烤鱼。桂鱼也是一种适合做烤鱼的刺少淡水鱼类。需要注意的是,在选购时要选择新鲜的食材,避免影响口感和安全性。

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