绿茶 清明茶属于绿茶,也被称为明前茶。它是清明节前后采摘的茶叶嫩芽,春季气温适中、雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠、叶质柔软且无病虫危害。清明茶的特点是新、嫩绿、清爽,富含多种维生素和氨基酸,是一年之中的佳品。此外,清明茶也有红茶和绿茶两种类型。
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