立秋吃什么食物

立秋是秋季的第一个节气，以下是一些适合在立秋时节食用的食物：

1、饺子：饺子是中国重要的传统饮食，尤其以小麦为主食的南方地区，在立秋节气吃饺子也是一项传统习俗。

2、茄子：茄子中含有大量的维生素、微量元素等，具有清热凉血、宽肠利气的作用。

3、龙眼肉：有的地方在立秋这天吃龙眼肉，有俗谚“食福圆生子生孙中状元”。

4、黄瓜：黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等，黄瓜性凉，吃一些黄瓜可以清热。

5、西瓜：江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋或咬秋。在一些地方寓意着酷热难耐的夏天已经过去，凉爽的秋天已经来临。

6、蜂蜜和乳品：秋季气候干燥，需要进补一些润燥的食物，如蜂蜜和乳品都具有养阴清热、润燥止渴的作用。

7、南瓜：南瓜被认为是“抢秋膘”的食物。

8、胡萝卜：胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素A、C和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。