以甜和黄酒为主的菜系

2024-12-07 Klassifizierung:Frage und Antwort 阅读(369) Kommentare (0)

苏菜（淮扬菜）以甜和黄酒味为主，是我国国宴的主打菜系之一。其特点是擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。江苏菜系口味偏甜，造型讲究。闽菜以福州菜为代表，主要流行于闽东地区。闽菜的特点是咸甜（南部）、香辣（北部）。

赞(0)

Urheberrecht: Der Inhalt dieses Artikels stammt aus dem Netz, wenn es eine Verletzung gibt, schreiben Sie uns bitte!
Artikel Titel.以甜和黄酒为主的菜系Die
Artikel Link:https://www.xiaowenxiaoda.cn/de/wenda/3315.html
Kontakt: 652779065@qq.com

分享到